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La bonne cuisine de mamie
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Pains au lait au chocolat +photo

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Dim 16 Mar - 15:16 (2008)    
Sujet du message: Pains au lait au chocolat +photo
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Pour 6 personnes :


[*]  600 g de farine [*]  60 g de beurre [*]  1 gros oeuf [*]  310 ml de lait [*]  3 cuillères à soupe de sucre [*]  3 4 cuillères à café de sel [*]  1,5 cuillère à café de levure [*]  1 sachet de sucre vanillé
  • Préparation


  1.      Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte. Sortir la pâte à la fin du programme et former des petits pains que vous aurez fourrés avec une barre de chocolat spécial pain au chocolat, ou tout simplement avec quelques carrés de chocolat noir.
  2.      Mettre sur un papier sulfurisé et laisser poser 30 minutes dans un endroit tiède. Chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).Badigeonner les petits pains avec un jaune d'oeuf, du lait et du sucre et parsemer de sucre perlé. Cuire environ 20 minutes.

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MessagePosté le: Dim 16 Mar - 15:16 (2008)    
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