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CAKE AU CHOCOLAT

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Lun 10 Mar - 14:09 (2008)    
Sujet du message: CAKE AU CHOCOLAT
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INGREDIENTS :

125 g de chocolat noir patissier

100 g de sucre en poudre

4 œufs

125 g de beurre mou

70 g de Maïzena

50 g de farine fluide ou tamisée

1 sachet de levure chimique

50 g d’amandes effilées


PREPARATION :

faire fondre le chocolat au bain-marie, une fois fondu , le mettre dans un saladier, ajouter le sucre et le beurre mou , bien travailler la pâte à l'aide d'un fouet

incorporer les oeufs un par un, puis la maizena + farine + levure +amandes

beurrer un moule a cake et le fariner, et verser la préparation

faire cuire dans un four préchauffé à 180° laisser cuire environ 45 minutes (faire le test du couteau)
_________________


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MessagePosté le: Lun 10 Mar - 14:09 (2008)    
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