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La bonne cuisine de mamie
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Sandwichs œufs au bacon.+photo

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Sam 8 Mar - 20:12 (2008)    
Sujet du message: Sandwichs œufs au bacon.+photo
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 Utilisez du véritable bacon à l’anglaise



  
 
.
pour 2 personnes

Ingrédients :

 8 grandes tranches de pain de mie complète, 2 œufs durs, 2 grosses cuillères à soupe de mayonaise, 4 grandes tranches de bacon.
Faites grillez les tranches de pain de mie, puis supprimez la croûte.
Dans une poêle, faites grillez à sec les tranches de bacon sur les 2 faces, jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes et bien dorées.
A l’aide d’une fourchette, écrasez les œufs durs, et mélangez-les avec la mayonaise.
Tartinez les tranches de pain d’une fine couche de mélange aux œufs, ajoutez la tranche de bacon et fermez les sandwichs

_________________


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MessagePosté le: Sam 8 Mar - 20:12 (2008)    
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