La bonne cuisine de mamie Index du Forum
La bonne cuisine de mamie
Recettes simples et familliales
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
Makrout

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Saveurs d'ailleur >>> Orient
  Sujet précédent .::. Sujet suivant    
 
Auteur Message
     
mamie gigi
Administrateur


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 5 Mar - 12:07 (2008)    
Sujet du message: Makrout
Répondre en citant

Ingrédients :

-3 bols de semoule moyenne
-1 bol de beurre fondu
-4 c. à s. de sucre en poudre
-400 g de pâte de datte
-2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
-1 pincée de sel
-1 c. à c. de cannelle
-Huile pour friture
-100 g de miel


Préparation :

Dans un grand saladier mettre la semoule, le sel, le sucre et le beurre bien travailler en écrasant l'ensemble entre les mains.
Ajouter de l'eau tiède et retravailler pour avoir une pâte lisse et homogène.
 Laisser reposer quelques instants. Dans un autre saladier, mélanger la pâte de dattes, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger.
 Faire des petits rouleaux, les fendre au milieu et introduire dans la fente des petits bâtonnets de pâte de dattes.
 Souder l'ouverture du rouleaux et le lisser.
Découper en losange et faire frire dans l'huile bouillante.
Dorer les deux faces et plonger dans le miel tiède.
 Egoutter et conserver hermétiquement dans une boîte, une fois les makrouts refroidis.
_________________


Revenir en haut
     
     
Publicité







MessagePosté le: Mer 5 Mar - 12:07 (2008)    
Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
     
Montrer les messages depuis:   
 
     
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    La bonne cuisine de mamie Index du Forum >>> La bonne cuisine de mamie >>> Saveurs d'ailleur >>> Orient Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème réalisé par SGo