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La bonne cuisine de mamie
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Hamburger cajun

 
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cecilia
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Inscrit le: 07 Jan 2008
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MessagePosté le: Mer 5 Mar - 11:15 (2008)    
Sujet du message: Hamburger cajun
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Ingredients: pain Bun's (grand pain a hamburger),dinde hachees,poivrons rouge,tomate,salade,mayonaise,creme fraiche,ail oignon,paprika,thym,cumin piment,coriande fraiche



Dans un bol melanger la dinde avec du poivrons rouge de l'ail et de l'oignon haches du paprika du thym du cumin un peut piment une feuille de coriande sel et poivre

Façonner une galette de viande et faire revenir a la poele

Melanger 3/4 de mayo 1/4 de creme fraiche

Faire griller le pain a hamburger tartiner chaque cotes de sauce

Poser sur le socle une feuille de salade la galette de dinde une rondelle de tomate et refermer avec le chapeau

a manger tout suite
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