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La bonne cuisine de mamie
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Sirop pour sorbet

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mar 26 Fév - 11:15 (2008)    
Sujet du message: Sirop pour sorbet
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Ingrédients
  • 500 g de sucre
  • 1/2 l d'eau
Préparation:
  • Porter à ébullition l'eau et le sucre en remuant à la spatule jusqu'à ce que le sucre soit fondu
  • Arrêter la cuisson dès l'ébullition
  • Laisser refroidir
  • Conservation: 15 jours au réfrigérateur dans un pot hermétique

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MessagePosté le: Mar 26 Fév - 11:15 (2008)    
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