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pain de seigle aux noix

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 20 Fév - 08:59 (2008)    
Sujet du message: pain de seigle aux noix
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programe: pain complet ou francais
pour 1 pain de 700 g environ

350 g de farine speciale pain
150 g de farine de seigle speciale pain
50 g de cerneaux de noix
300 ml d eau
2 cs d huile d olive
2cc de levure boulangre speciale pain
2cc de sucre
1,5 cc de sel

Placez l eau, l huile,le sel et le sucre au fond de la cuve.
Versez par-dessus les farines puis la levure boulangere sans que celle-ci entre en contact avec le sel.
Selectionnez le programme et choisissez la couleur de croute desiree..
Au bip, ajoutez les noix hachees grossierement.


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MessagePosté le: Mer 20 Fév - 08:59 (2008)    
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