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fougasse tomate et olive

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mer 20 Fév - 08:54 (2008)    
Sujet du message: fougasse tomate et olive
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240 ml d'eau
60 ml d'huile d'olive
500 gr de farine T55
1 cc de sel
50 gr de sucre de sucre
2 cs de beurre
1,5 cc de levure
5 tomates séchées coupées en morceau
20 gr d'olives noires dénoyautées


Mettez les ingrédients dans votre machine dans l'ordre indiqué par le constructeur.
Au bip ajoutez les olives dénoyautées et coupées en petit morceaux et les morceaux de tomates séchées (bien égouttées si elles étaient conservées dans l'huile). Choisissez le programme "pain français".
A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille.
Ce pain accompagne les salades estivales à merveille


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MessagePosté le: Mer 20 Fév - 08:54 (2008)    
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