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confiture de peche et de melon

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Mar 19 Fév - 09:43 (2008)    
Sujet du message: confiture de peche et de melon
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Pour environ 8 à 10 pots
Préparation: 12 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients:
1,2 kg de pêches dénoyautées
800 g de melon préparé
2 kg de sucre avec gélifiant

Matériel:
Bassine à confiture
cuiller en bois

Pelez, dénoyautez et coupez les pêches en petits morceaux.

Coupez la pulpe de melon en lamelles très fines.

Mélangez le tout avec le sucre gélifiant spécial confiture.

Portez à ébullition et maintenez l'ébullition pendant 5 à 7 mn.

Mettez en pots.


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MessagePosté le: Mar 19 Fév - 09:43 (2008)    
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