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La bonne cuisine de mamie
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coupe paradis

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Lun 18 Fév - 14:33 (2008)    
Sujet du message: coupe paradis
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Sorbet mandarine avec morceaux.
Sorbet melon avec morceaux.
Glace fraise avec morceaux. Chantilly.
Amandes effilées grillées.
Fraises fraîches.
Sucre en poudre.
quelques gouttes de jus de citron.


Laver et découper les fraises fraîches en morceaux sauf quelques unes.
Dans un ramequin, saupoudrer les fraises de sucre en poudre et y ajouter quelques gouttes de citron.
.Disposer des morceaux de fraise puis une boule de chaque parfum glacé dans une coupe individuelle.
Recouvrir de morceaux de fraise et de chantilly.
Terminer la coupe par une fraise entiére et des amandes effilées.


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MessagePosté le: Lun 18 Fév - 14:33 (2008)    
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