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La bonne cuisine de mamie
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poire belle-helene

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Lun 18 Fév - 14:17 (2008)    
Sujet du message: poire belle-helene
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4 demi-poire au sirop
4 boules de glace vanille
120 g de chocolat noir
1/2 verre de lait
1 bombe de chantilly
Vermicelles couleur


Ouvrir une boite de poire au sirop et égouttez-les.Mettre le chocolat à fondre au bain-marie en rajoutant une demie tasse de café.(le café fait ressortir le goût du chocolat)Vérifiez l'onctuosité du chocolat en rajoutant plus ou moins de lait.Mettre une demi poire dans chaque coupe, une boule de glace vanille,le chocolat tiède par-dessus et finissez avec la chantilly et les vermicelles couleur


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MessagePosté le: Lun 18 Fév - 14:17 (2008)    
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