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Gâteau de noix et de cacahuète (marocain)+photo

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
Messages: 2 543
Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Lun 18 Fév - 13:23 (2008)    
Sujet du message: Gâteau de noix et de cacahuète (marocain)+photo
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PERSONNES : 8
- 250g de cacahuètes
- 250g de noix
- 250g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure pâtissière
- 2 œufs
- Sucre glacé pour garnir


- Faire griller la noix dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
-Faire griller la cacahuète dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et débarrassées de -leur peau en les frottant.
- Moudre la noix et la cacahuète dans un moulin avec le sucre en poudre.
- Mélanger la poudre de noix et la poudre de cacahuète, ajouter la levure, les œufs, former de ce mélange des petites boules de la taille de cerise.
- Tremper ces boules d’un seul côté au sucre glacé et placer-les dans les caissettes de papier à pâtisserie, disposer-les sur une tôle huilée.
- Faire cuire dans un four moyen.
- Laisser refroidir et placer-les dans un plat.


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MessagePosté le: Lun 18 Fév - 13:23 (2008)    
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