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La bonne cuisine de mamie
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spritz-petits biscuits

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Lun 18 Fév - 11:31 (2008)    
Sujet du message: spritz-petits biscuits
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400g farine type 45
200 g de beurre
250 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
1 sachet de levure 1 pincée de cannelle
1 pincée de muscade
La recette :

1. Blanchir le beurre et les sucres. Ajouter un à un les oeufs. Incorporer la farine, la levure et les épices.

2. Faire des rosaces à l'aide d'une poche sur une plaque beurrée et farinée et cuire 15 min à 180 °C


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MessagePosté le: Lun 18 Fév - 11:31 (2008)    
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