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Fekkas au chocolat(marocain)+photo

 
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mamie gigi
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Lun 18 Fév - 10:31 (2008)    
Sujet du message: Fekkas au chocolat(marocain)+photo
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PERSONNES : 10

- 200g de chocolat noir
- 250g de cacahuètes
- 13 de langues de chat
- Le miel pour rassembler le mélange


- Concasser grossièrement les langues de chat.
- Faire griller les cacahuètes dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et débarrassées de leur peau en les frottant, concasser-les grossièrement.
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
- Dans un récipient mélanger le chocolat fondu, les langues de chat concassées, les cacahuètes concassées, rassembler le mélange avec le miel.
- Former avec ce mélange des boudins, envelopper-les dans du film alimentaire, laisser durcir au réfrigérateur.
- Couper les boudins en biais de 1cm d’épaisseur.
- Disposer-les sur un plat.
_________________


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MessagePosté le: Lun 18 Fév - 10:31 (2008)    
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