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bananes en papillotes

 
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mamie gigi
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Inscrit le: 06 Jan 2008
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Localisation: hauts de seine

MessagePosté le: Lun 18 Fév - 10:18 (2008)    
Sujet du message: bananes en papillotes
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8 bananes fermes
5 cl de jus de citron
50 g de cassonade
50 g de noix de coco
50 g de beurre




Beurrez 8 feuilles d'aluminium (30cm x 30cm).
Epluchez les bananes, coupez les en deux dans la longueur, arrosez les du jus de citron.
Mélangez la cassonade et la noix de coco.
Roulez les demi bananes dans ce mélange et disposez les sur les feuilles d'aluminium, à raison de 2 moitiés par personne.
Fermez soigneusement et de manière étanche les papillotes.
Disposez les sur un plat allant au four et faites cuire pendant 15 minutes à 220°C

Servez aussitôt sans ouvrir, dès la sortie du four.


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MessagePosté le: Lun 18 Fév - 10:18 (2008)    
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